Нова Зеландия - пазар Rungis
Под знака на агнешко и киви
Страхотна среда за размножаване, Нова Зеландия снабдява целия свят с качествени меса, както и с киви. Сега е еднакво известен със своите вина и морските му продукти заслужават да бъдат известни.
Ако има благословена земя за екстензивно земеделие, това е Нова Зеландия. Първите му колонизатори, маоритите, го нарекли Aotearoa, страната на дългия бял облак. Половината от размера на Франция, съставена от два основни острова, има само 4,9 милиона жители, една трета от които живеят в Окланд и околностите. Следователно няма недостиг на пространство. Освен това обилните и добре разпределени валежи осигуряват редовен растеж на тревата през цялата година, докато меките, никога екстремни температури правят изграждането на кошари или обори излишно. По същия начин южният край на Южния остров е отделен от Антарктида само с голямо пространство на океана и следователно има малко по-суров климат.
И накрая, много региони са по-подходящи за размножаване, отколкото за култури поради техния релеф, тъй като Нова Зеландия е геологически млада страна, с релефа, който все още е малко омекотен от ерозия. Невероятните му сурови пейзажи послужиха като фон за филмовата сага „Властелинът на пръстените“. В резултат на това, ако селското стопанство допринася само 5% към БВП, производството на животни представлява 48% от износа. Значение на развъждането, което ранните маори никога не биха могли да си представят. Всъщност, когато те пристигнаха, страната беше дом на бозайници, а само летливи и гигантски бегачи, които сега изчезнаха.