Пеганска диета - най-доброто от веган и палео

(в) Александър Ратс/fotolia

Пеганската диета е една от най-новите тенденции в храненето. Тя комбинира палео диетата с веганското упражнение. Пеганизмът обаче не предлага никакви истински нови прозрения.

Пеганската диета е комбинация от палео и веган. Всъщност е така противоречие от гледна точка. Тъй като двете диети изглеждат много противоположни на пръв поглед: Палео последователи се основават на хранителните навици на нашите предци от палеолита. В горната част на менюто им месо и риба.

Освен това хората от каменната ера не са се занимавали със земеделие. Това означава, че нямаше ориз, картофи, бобови растения. Веганите, от друга страна, забраняват всички животински продукти от чиниите си. Това включва също мляко, кисело мляко, сирене или мед. Те разчитат на зърно, картофи и соя като източници на протеин.

Пресечната точка между двете форми на хранене

По идеята за достойнството на и двете концепции в пеганското хранене да се присъедини дойде американецът Доктор Марк Хайман. Той сложи Фокусирайте се върху много пресни зеленчуци, непреработени храни и избягвайте рафинираните въглехидрати. Хайман препоръчва да се съсредоточите върху храни с ниско тегло гликемичен индекс излагам. Гликемичният индекс показва степента, до която дадена храна влияе върху повишаването на нивата на кръвната захар. Бял хляб например го кара нагоре. Картофите, от друга страна, са склонни да се покачват бавно.

Диета на Pegane: Ползите

По принцип това е относително балансирана форма на хранене.

Акцентът върху растителни храни.
плът просто в малки количества е известно, че е част от здравословната диета.
На Индустриална захар, бяло брашно и всичко, в което се намират, да се отрече, принадлежи към канона на доброто хранене.
морска риба, ядки и Ядра са добри източници на мазнини.
Да се откаже от промишлено преработените храни и да яде зеленчуци, месо и риба устойчиво производство Седенето е част от осъзнатия начин на живот.

Критика към пеганството

Няма медицинска причина да бъдете здрави пълнозърнест да се отрече.
Също Млечни продукти принадлежат към основата на стила на здравословно хранене за всеки, който може да ги толерира.
За веган диетата с пеган е неподходяща поради пропорцията на месо и риба. За тях, тъй като в менюто липсват картофи, зърнени култури и соя, също са останали твърде малко източници на растителни протеини. Освен това предлага твърде малко разнообразие като цяло.

> Отрезвяващото заключение: Като цяло, пеганската диета не предлага много ново, освен името си.