Pegan, диетата, която ще бъде тенденцията през 2019 г. - малки радости

тенденцията

Pegan Diet беше оценена като една от най-големите тенденции в храните през 2019 г., според Pinterest - и не, не бяхме чували и за нея.

Диетата, създадена от д-р Марк Хайман, съчетава ключови принципи на палео диетата и веганската диета - името „пеган“ е игра и на двамата. Докато палео се свежда до ядене като пещерски човек - мислете за непреработени храни и много месо - веганите напълно избягват страничните животински продукти.

Двамата може да не изглеждат като естествени спътници на леглото, но търсенията за ядене на пеган са се увеличили с 337% спрямо миналата година. Интересът към диетата непрекъснато нараства през последните шест месеца, което прави консумацията на пеган едно от официалните прогнози на Pinterest за следващата година.

И така, диетата е просто поредната мода или нещо, което си струва да се разгледа ?

Последователите на пеганската диета избягват млечни продукти, зърнени храни и бобови растения, казва Хлоя Хол, диетолог от общността в Дорсет здравен университет NHS Foundation Trust.

„Ще видите много плодове и зеленчуци, които съставляват около 75% от дневния прием“, казва тя. „Диетата също така набляга на мазнините от ядки и семена. "

За разлика от веганството, яйцата, мазната риба и месото са разрешени, но защитниците на диетата настояват, че всички продукти трябва да бъдат устойчиви и да се яде само месо, хранено с трева.