Педиатрите предупреждават за "диетичен свръх"
Вторник, 13 септември 2016 г.
Хамбург - Асоциацията на педиатрите, специализиращи в стомашно-чревните болести, предупреди за "диетичен шум". Радикалните промени в диетата - като безглутенова диета или пропускането на някои видове захар - без добре обоснована диагноза от специалист могат да доведат до значителни смущения при децата. "Има разумни диети и има диети, които са чисто мистични", каза председателят на Обществото за детска гастроентерология и хранене (GPGE), Майкъл Мелтер, днес в Хамбург.
Професорът от Регенсбург самокритично призна, че преди 30 години медицината е препоръчвала безброй диети. „Днес бихме казали с 90 процента от тези неща, че това е форма на хуманно отношение към децата, което направихме там.“ Днес знаем, че хората са толкова променливи, че обикновено могат да смилат и използват изключително много различни вещества. Червата е "майстор на интеграцията".
Бременският педиатър и гастроентеролог Мартин КлаЯен изрази разбиране за родителите, които искаха да помогнат на децата си при болки в корема, подуване на корема и диария и които хванаха всяка сламка. По-голямата част от тези заболявания при деца и юноши обаче нямат органична причина. Важно е да се търси непоносимост към храна. И все пак много алтернативни лекари диагностицираха алергии, използвайки ненаучни методи. "Тогава кравето мляко е оставено, след това пшеницата е оставено", каза ClaÂen. Но ако децата нямат мляко, може да възникне дефицит на калций и остеопороза да се развие в зряла възраст. „Безмлечната диета, без да е необходима, е риск за децата“, подчерта ClaÂen.
Диетата без глутен е друг проблем. Той е много полезен при хронично чревно заболяване целиация. Но има тенденция да се отказвате от храни с глутенов протеин дори без тази диагноза. ClaÂen смята, че социалните последици са особено тревожни. „Рискът е, че участието на тези деца в дейности, подходящи за възрастта, е намалено.“ Като пример той посочи яденето заедно на детски рождени дни или посещенията на ресторанти с приятели.
Deutsches Дrzteblatt печат
aerzteblatt.de
Зад многобройните диети се крие идеята да можете да обърнете нещо основно в правилната посока с малък регулиращ винт, каза Мелтър. „Това не работи.“ ClaÂen след това посочи, че неподходящите от медицинска гледна точка диети могат да имат плацебо ефект. В такива случаи трябва да се опитате да изядете храната, която сте оставили след определен период от време, и да видите дали симптомите се връщат. „В много случаи те няма да се върнат“, казва ClaÂen.