Печено зеленчуково пиле Wok с рецепта - Рецепти

зеленчуково

Подготовка

Приготвяне: Нарежете пилешките гърди на много тънки ивици и мариновайте в смес от прах или паста от гарам масала и малко мляко. Покрийте и поставете в хладилника.

Накълцайте лука, чесъна и джинджифила и ги поставете върху поднос.

Останалите зеленчуци се нарязват на ленти с подобен размер, можете да отидете до тавата, а ние също поставяме замразената китайска зеленчукова смес върху тавата.

Приготвяме голяма топлоустойчива купа, в която ще извадим печените зеленчуци.

В уока първо запържете лука и джинджифила в малко олио в продължение на 5-6 минути, последвани от останалото, за предпочитане се запържва по сортове и не слагайте едновременно голямо количество в уока. Поръсете със соев сос, ако е необходимо, добавете малко олио преди всеки зеленчук. Всеки се изсипва в голяма топлоустойчива купа.