Печено говеждо с ананас от джинджифил и чили Рецепти

джинджифил

Подготовка:

1. С бъркалка за месо прибл. Разбийте месото с дебелина 1 см (фиг. 1). Сол и черен пипер от двете страни.

2. В джинджифиловото вино смесете ситно нарязания джинджифил, чесън и чили. С него намажете месото и го приберете в хладилника за 30 минути.

3. Нарязан на кубчета обелен ананас на малки парченца. Чилито и чушките за удоволствие се почистват, нарязват и след това се смесват със соята и джинджифила към ананаса (фиг. 2). Покрийте и починете на хладно място.