Печено цвекло

Цвеклото е един от най-добрите и здравословни зеленчуци. Следното печено цвекло рецепта също е доста чесън, което води не само до деликатес, но и до завършена витаминна бомба. Цвеклото се пържи доста дълго време, така че си струва да се подготвите, ако пържите месо или отделно ястие за обяд или вечеря.

балсамовия оцет

Съставки

  • 0,5 кг цвекло (вижте съветите)
  • 4 супени лъжици зехтин
  • 4 чаени лъжички балсамов оцет
  • 5 скилидки чесън
  • 1 шепа риган (вижте съветите)
  • 1 чаена лъжичка мед
  • Сол пипер

Подготовка

  1. Загрейте фурната до 190 градуса.
  2. Цвеклото се обелва и при необходимост се разрязва наполовина или на четвъртинки. Счукайте скилидките чесън (с кората).
  3. Смесете балсамовия оцет със зехтина и меда, след това сол и черен пипер.
  4. Поставете цвеклото и счукания чесън в дълбока форма за печене (неметална), залейте със соса и поръсете със зелената подправка.
  5. Запечатайте добре листа за печене с алуминиево фолио (или капак). Печете около 45 минути, в зависимост от големината на цвеклото.