Печените зеленчуци и пуйка са идеални за почивка
Е, добре, има зеленчуци, има и пуйка. Чувствате ли какво ни застрашава това? Добре, ето един намек - печени зеленчуци и пуйка. Днес ще го приготвим. Питате, казват те, защо той. И аз ще отговоря: тогава какво можем! В крайна сметка малко от истинските любители на месото ще преминат покрай това отлично ястие.
И така, ние се подготвяме, печена пуйка и зеленчуци! Ето списък за вас, подгответе всички съставки, които ще ни бъдат полезни:
- Паунд пуйка
- Седемстотин грама картофи
- Два средни лука
- Две български чушки
- Три скилидки чесън
- Две супени лъжици зеленчуци и масло
- Половин чаена лъжичка червен пипер
- Същото количество мащерка
- Четвърт чаена лъжичка смлян черен пипер
- Чаени лъжички слоеве
- Три супени лъжици магданоз.
Как да готвя печени зеленчуци
Да имате всичко необходимо, разбира се, е добре, но ние нямаме, ядем ли всичко сурово? Точно така, така че нека да се заемем с готвенето. Като начало вземете пуешко филе (добре, или пуйка, която никога не знаете, просто не индийска) и я изплакнете обилно и след това я подсушете с кърпа. След това го нарежете на средно големи парчета. Поставяме голям тиган на огъня и върху него загряваме растителното масло, след което добавяме маслото. Поставете котлона под тигана на умерен. Разстиламе месото в него и го запържваме, докато се появи апетитна коричка. Подправете със сол и черен пипер по ваш вкус. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на малки кубчета. В тази форма го изсипете в тигана до месото. След около десет минути изпращаме нарязан лук и чушки.