Печени зеленчуци - поетапна рецепта със снимка нататък

Тайната на това ястие е, че всички съставки първоначално се приготвят отделно и се смесват в края. Това предотвратява превръщането на зеленчуците в каша. И, по мое мнение, по този начин е още по-вкусно.

СЪСТАВКИ

  • Свинско месо 1 килограм
  • Картофи 1 килограм
  • Лук 2 броя
  • Моркови 2 броя
  • Дафинов лист 3 броя
  • Зърна пипер 3-4 парчета
  • Чесън 3 скилидки
  • Соев сос 2 лъжички
  • Доматено пюре 3 лъжички
  • Вода 1,5 чаши
  • Растително масло На вкус
    за пържене
  • Лют пипер на вкус
  • Сладък червен пипер На вкус
  • Сол на вкус

поетапна

Нарежете месото на парчета и запържете до златисто кафяво в олио на средно силен огън. Добавете соев сос в края на пърженето.