Печени тортелини с пуйка и зеленчуци; Лесна и здравословна рецепта!

Смятате ли, че тази публикация е полезна и вдъхновяваща? Да запазя ТОЗИ ПИН в неговия Блог дъска в Pinterest. 😉

Тези пуешки и зеленчукови тортелини са лесна идея за вечеря, която е безопасна за замразяване и се приготвя само за 5 минути! Перфектен за остатъци от пуйка и фамилен фаворит.

Колкото и да не искате да мислите за нея, защото тук дойдохме само на училище, ваканциите са точно зад ъгъла.

И тъй като обичам да купувам и приготвям пуйка, докато тя се продава през есента (тази пуйка с чесново масло е любима!), Забавно е да намеря различни начини да включите всичко това месо в ежедневните рецепти да използвам. че семейството ми обича

В този запечен тортелини, простите замразени сирени тортелини (не се колебайте да ги използвате пресни, ако ги имате под ръка!) Съчетани с доматен сос, варени пуешки отпадъци, тиквички, домати, печени чушки и спанак за вечеря, която семейството ми никога не може да откаже. .

Следвай ни в ПИНТЕРЕСТ!

Но ние го покриваме с топено сирене, за да сме сигурни 😉

Ако купувате пуйка само за готвене за остатъци от храна (те са най-добрата част от всяка ваканция, нали?), Препоръчвам да я замразите на порции, достатъчно големи, за да ги сложите в тенджера или супа.

Как да замразите остатъците от Турция:

Накълцайте или намачкайте и поставете във средно големи торбички във фризера. Ще бъде добре за 3 месеца и готово за толкова много прости ястия през седмицата!
Ако сте планирали предварително, можете да размразите желаната порция в хладилника за една нощ и сте готови.
Ако трябва бързо да размразите пуйката, накиснете торбата в плитка мивка със студена вода за 30-45 минути, разрежете я наполовина и счупете с ръце замразените парчета.
Турция остатъци замръзват перфектно в супи, гювечи и много други, което прави тези луди нощи през уикенда още по-управляеми!

Ами ако нямам пуйка?

Можете да направите тези печени тортелини с прясна пуйка, но първо трябва да ги сготвите.

Най-лесният начин да направите това е да си купите чифт пуешки бутчета, бедра или филета от гърди. Те обикновено са евтини и лесни за готвене.

Обичам да правя моята в тенджерата или тенджерата под налягане, защото винаги е мокра и пада от костта. Хвърлям ги за около 15 минути под високо налягане с пълно естествено освобождаване. Месото се отстранява лесно от костта и се нарязва само с две вилици.

Ако нямате мигновено гърне, вижте тези съвети за приготвяне на филийки пуйка за канадски пуйки.

Как да си направим тортелини със запечено сирене:

Наистина няма толкова много правила, когато става въпрос за печени тортелини!

Тъй като това са закупени в магазина сирене тортелини и остатъци от пуйка, тази рецепта е очевидна и можете да използвате почти всеки сос и зеленчук, който искате да използвате, за да довършите ястието.

(Но вижте тази прекрасна комбинация, която имаме по-горе, преди да добавите соса, тук има толкова много доброта!)

Единственото нещо, което препоръчвам, е да покриете пастата, докато я печете, за да запази острата влага, след това я изложете през последните 10 минути, докато добавяте сиренето. Това помага и при готвене на зеленчуци!

Ето какво въвеждаме в тези печени пуешки тортелини:

Тортелини
Доматен сос
Нарязани остатъци от пуйка
тиквички
домати
Печени чушки: направо от чашата или препечен хляб върху вашата чаша.
Спанак: пресен или замразен!
И добра щипка сирене накрая

И ето няколко други предложения:

Сос Алфредо, грах и броколи
Песто, чери домати и зелен фасул
Бял сос, сладка царевица и бекон

Други рецепти от Турция, които ще ви харесат:

Пуешки пълнени чушки
Пуешка супа с юфка (мигновено гърне или бавен котлон)
Гювеч от Турция Рецепта за супа от тетрацини + ВИДЕО
Рецепта за чили за чили Mac

* Тази публикация е щедро спонсорирана от фермерите на Турция от Канада и аз бях възнаграден за времето си, създавайки тази рецепта. Благодарим ви, че подкрепяте марките, които поддържат The Recipe Rebel! За по-вкусни рецепти с пуйка посетете thinkturkey.ca

Печени тортелини с пуйка и зеленчуци

Тези пуешки и зеленчукови тортелини са лесна идея за вечеря, която е безопасна за замразяване и се приготвя само за 5 минути! Перфектен за остатъци от пуйка и фамилен фаворит. Основно ястие Американска, италианска кухня Ключова дума печени тортелини, печена паста Време за приготвяне 10 минути Време за готвене 1 час Общо време 1 час 10 минути Порции 8 порции Калории 484kcal

съставки

6 чаши замразено сирене тортелини (600 g) * или прясно
3 чаши настъргана и варена пуйка (380 г)
2 чаши нарязани домати (275 г)
1 1/2 чаши нарязани тиквички (185 г)
1 чаша печена червена чушка, нарязана (150 г)
1 чаша нарязан пресен спанак (30 г)
2 чаши доматен сос
1 чаша тежък крем
1 1/2 чаени лъжички сол
1/4 чаена лъжичка черен пипер
2 чаени лъжички италианска подправка
1 чаша настъргана моцарела
2 супени лъжици настърган пармезан

ръчно

Загрейте фурната до 350 градуса F и леко намажете 9 × 13 "тиган.
Поставете тортелините, пуйката, доматите, тиквичките, чушката и спанака върху подготвената чиния и разбъркайте.
В средна купа или голяма течна мерителна чаша смесете доматения сос, тежкия крем, солта, черния пипер и италианската подправка. Изсипете върху пастата върху чиния и намажете с шпатула.
Покрийте с алуминиево фолио или капак и печете в продължение на 50-60 минути, докато зеленчуците са нежно сварени и сосът е горещ и мехурче.
Отстранете фолиото или капака и поръсете със сирене. Продължете да печете, докато се разтопи, или сотирайте, докато леко покафенее, ако желаете. Сервирайте.

Забележки

* Ако използвате пресни тортелини, можете да намалите времето за готвене с 10 до 20 минути.