Печени тиквички, пълнени с говеждо и сирене - рецепта кето
Тази рецепта за печена тиква, пълнена с говеждо и сирене, е Кето и е готова за около половин час. Така че е супер лек, здравословен и най-важното е невероятно вкусен и ароматен.
Днес сме ви подготвили рецепта за печена тиква, пълнена с телешко и сирене. Това е една от най-добрите рецепти за печени тиквички, защото съдържа само деликатеси: говеждо, чедър, лук, гъби ... ммм ... оставете устата ми да полива, докато пиша тези редове.
И както обикновено искам всичките ми рецепти да работят идеално за вас, затова направих списък със супер полезни съвети и трикове за вас.
В този списък сме включили много интересни подробности, като например, кое е най-доброто говеждо или сирене за печени пълнени тикви, как да готвя месо или какви съставки могат да бъдат заменени в тази рецепта за печени тиквички.
Така че нека не губим време с въведението, не друго, но наистина не искам да започвам да слюнка на лаптопа:).
Наистина ще се опитам да напиша тези подробности възможно най-скоро, защото нямам търпение да стигна до интересната част, а именно рецептата за печена тиква, пълнена с телешко и сирене.
Още рецепти с кето:
Как се прави рецепта за печена тиква, пълнена с телешко и сирене - Най-добрите съвети и трикове
1. Кое е най-доброто сирене за печена пълнена тиква
Най-добрите видове сирена за печени пълнени тиквички са тези, които се топят лесно и ето няколко чудесни идеи:
- Fontina *, Gouda *, Asiago, Provolone *, Mozzarella, Gruyere * или Cheddar.
Любимият ми е червеният чедър и затова го използвах в тази рецепта за печени пълнени тикви. Но в зависимост от вашите вкусове можете да използвате всеки от видовете, изброени по-горе.
2. Най-доброто телешко месо за печени тиквички
Печените пълнени тикви обикновено се правят с тънки парчета говеждо антикотче, но това не винаги може да бъде лесно достъпно. Може да не го намерите във всички местни магазини или да не се вписва във вашия бюджет.
В този случай най-добрите алтернативи са лигавче, говеждо или телешко врабче. Използвах кюфтетата за тези печени пълнени тикви и се получи супер нежно. Освен това се среща в почти всички магазини и е по-добра като цена.
Сега да видим как готвим телешко за тези печени пълнени тикви.
3. Как да готвя месо за пълнени тиквички във фурната
Първо, трябва да нарежете говеждото месо на тънки ивици. За да го нарежете леко, замразете го около час преди това, така ще се втвърди и ще стане по-лесно да се реже на тънки парчета.
След това гответе говеждите ленти в тиган за около 2-3 минути, докато вече не станат розови. Имайте предвид, че ще трябва да го приготвите и във фурната с пълнените тикви, така че не го преварявайте.
Може би се чудите дали би било по-добре да мариновате месото, за да стане по-крехко, защото всички знаем, че говеждото може понякога да излезе малко твърдо. Тъй като е нарязан тънко, не е необходимо, особено ако използвате добро парче месо като кайсия.
Но ако го мариновате, той определено ще стане по-ароматен. Така че зависи от вас и времето, което трябва да приготвите тези печени тикви, пълнени с телешко и сирене.
Сега да продължим напред и да видим как се правят лодки от тиквички.
4. Как се правят лодки от тиквички
Започнете, като нарежете тиквичките на две по дължина (не е нужно да режете краищата). След това, с малък нож *, разходка леко по краищата, оставяйки около 0,5 см от кашицата от тиквички, като внимавате да не отидете твърде близо до кората.
Също така, внимавайте да не пъхате ножа твърде много в тиквичките, за да проникне напълно в него. Трябва да оформите плътни ръбове, които да задържат пълнежа. След като изрежете пулпата, извадете я с лъжица.
За да приготвите лодките с тиква, подредете ги върху голяма тава за печене *, подправете на вкус и поръсете с масло. Печете в предварително загрятата фурна (на 180 ° C), докато леко омекнат. В зависимост от размера на тиквите, готвенето трябва да отнеме между 10 и 20 минути.
Сега, след като знаете как да направите лодки от тиквички, нека видим какви съставки могат да бъдат заменени в тази рецепта за печена тиква.
5. Какви съставки могат да бъдат заменени в тази рецепта за печени пълнени тикви
Ако обичате да правите кулинарни експерименти, то този раздел е за вас.
Можете да замените говеждото с пилешко или пуешко месо на филийки, но имайте предвид, че ще трябва да го готвите по-дълго, докато стане златисто кафяво.
Можете също да добавите любимите си зеленчуци, но не забравяйте да ги нарежете на малки парчета и с приблизително еднакъв размер, така че всички да се готвят едновременно. Зеленият лук или нарязаните моркови вървят много добре, така че трябва да ги опитате.
Можете също да промените вида сирене, използвано в тази рецепта за печени тиквички. Можете да използвате някое от любимите си сирена, стига да се топят лесно (като Gouda, Fontina, Asiago, Gruyere, Mozzarella, Provolone или Cheddar).
Това беше всичко за днес, мили мои. Ето всички трикове, които трябва да знаете, преди да направите тази рецепта за печена тиква, пълнена с телешко и сирене.
Сега е моментът за най-важната част: рецептата, видеото и храната (о, да, последната е най-готината).
И ако тази рецепта за печени пълнени тикви ви е харесала и искате да видите още, моля, абонирайте се за моя канал в YouTube .