Печени сладки картофи
Просто, на фурна, е начинът, по който предпочитам да готвя сладки картофи. В унисон с минималистичната, семпла линия, която възнамерявам да следвам и тази година. Но да видим как ще бъде, да видим какво носи новата година. Любопитен съм.
съставки
Печени сладки картофи
2 сладки картофа
1 чаена лъжичка сушен риган (или мащерка)
сол, черен пипер
2-3 супени лъжици олио
Подготовка
Печени сладки картофи
- Обелете картофите и нарежете клечките (както при сламените картофи). Поръсете със сол, смилайте черен пипер и поръсете с риган. Налейте маслото и разбъркайте добре, за да бъде равномерно покрито.
- Поставете в тавата на фурната, застлана с хартия за печене.
* като цяло внимавам да сложа само толкова картофи, че да са на един слой в тавата, ако са много претъпкани не кафяви, излизат сякаш са задушени; Харесва ми толкова меко - Печете при 220С (или 200 с вентилатор) за 25-30 минути, докато напълно приключите и леко покафенеете на места.
1. Печени сладки картофи
(5 точки/общо гласове: 15)
Алина преди 2 седмици - 4 януари 2018 18:11
Re: Печени сладки картофи
И много ни харесва. Слагам и чаена лъжичка пушен червен пипер.
Ирина преди 2 седмици - 5 януари 2018 12:45
Re: Печени сладки картофи
Точно вчера за първи път приготвих сладки печени сладки картофи!
Добавям и малко червен пипер, но ще опитам и тази рецепта!
Йоана преди седмица - 5 януари 2018 14:18
Re: Печени сладки картофи
Алина, ще опитам пушения червен пипер, мисля, че се съчетава добре със сладкото им.
Симона вчера - 18 януари 2018 00:09
Re: Печени сладки картофи
Ако не знам колко време искам и тях да изпробвам. Мисля, че тази рецепта ще ви мотивира.
Йоана преди 11 минути - 19 януари 2018 г. 13:00
Re: Печени сладки картофи
Симона, мисля, че ще ти хареса, мисля за печената тиквена баница.