Печени рибни филета с картофи Рецептен дневник

филета

съставки

2 супени лъжици натурално кисело мляко

2 чаени лъжички ситно нарязан магданоз

Загрейте фурната до 190 градуса С. Тава е застлана с хартия за печене.

Сварете картофите в голяма тенджера с вряща вода за 15 минути. Отцедете и оставете да се охлади, след това нарежете на филийки и подредете върху тавата, напръскайте със зехтин.

Корнфлейксът се слага в найлонов плик и се смачква с помощта на туистър.

Натрошените люспи се поставят върху плоска чиния, а яйцето и брашното в отделни купи.

Рибното филе се овалва в брашно, след това в яйце и царевично брашно. Подредете върху тавата с картофите.

Поставете целия състав във фурната и печете за 15 минути или докато рибеното филе и картофите се зачервят.

Междувременно пригответе соса: в по-малка купа комбинирайте киселото мляко и ситно нарязания магданоз.

Филийките риба и картофи се подреждат в чиния .