Печени rghaifs пълнени със зеленчуци

Тези пълнени кифлички са много популярни, особено през месец Рамадан, за да придружават супи. Можете да ги пълните според вкуса, месо, пиле, риба, зеленчуци.Те са леки и вкусни. !

Видео, свързано с тази рецепта

За 15 рула

За тестото:

• 400 г брашно
• 1 супена лъжица масло
• Сол
• 5 г бакпулвер
• 1 чаена лъжичка захар
• Вода

За гарнитура:

• 1 настърган морков
• Тиквичка
• червен и зелен пипер
• Нарязан магданоз
• сол и черен пипер
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• 1 чаена лъжичка кимион

Подготовка:

В контейнер сложете брашното с бакпулвера, солта и захарта, добавете маслото и разбъркайте с пръсти, след което добавете водата малко по малко, за да съберете тестото. Омесете добре, така че тестото да е еластично. намажете го с малко масло, покрийте го със стреч фолио и го оставете да си почине.

---