E Като ягоди - стил Престиж
Въпреки че сме заляти от вносни сортове през по-голямата част от годината, медените домашни ягоди нямат мач. Не само е вкусен, но и лечебният му ефект е забележителен и дори все по-популярен в грижата за красотата.
Историята на ягодите
През цялата история ягодата е предприела много авантюристично пътешествие: древният й предшественик е служил като афродизиак и поради яркочервената си форма на сърце е бил смятан за символ на богинята Венера. Следващите епохи го третират предимно като лечебно, а след това декоративно растение и едва през 1300 г. той се премества отново в кухнята. По време на отглеждането му те разбраха, че ако коренът на храстите се поръси със слама, нито плевелите могат да покрият растението, нито ягодите влизат в контакт със земята и този метод стана толкова широко разпространен, че на английски се нарича ягода име ягода.плодът.
Разстройство на изобилието
В случая на ягодите е вярна поговорката, че размерът не е основното, защото за разлика от самоотглежданата, по-дребнозърнеста, медена ягода, огромните, красиви, но напълно безвкусни, внесени сортове изглеждат почти пластмасови, които са отлично за декорация, но консумацията им носи повече вреда, отколкото полза, защото е пълна с химикали. Така че, ако искате да си купите наистина вкусни ягоди, нека просто разчитаме на носа си: сладкият аромат на ягоди не трябва да се бърка с нищо, това няма да ни заблуди.
Стена на сила
Не бихме си помислили, но вече 10 декаграма ягоди покриват ежедневната нужда на възрастен от витамин С. Също така съдържа витамин Е, фолиева киселина, желязо, калий и антиоксиданти, наред с други, които намаляват риска от сърдечни заболявания и възпаление на съединителната тъкан, стимулират кръвообращението и помагат при екзема и проблеми със ставите. Особено се препоръчва за хора с високо кръвно налягане. Ягодите са отлична пречистваща кръвта храна, увеличават процесите на детоксикация, намаляват риска от рак, инфаркт и инсулт, стимулират мозъчната функция.