Печени пуешки крилца
Характеристики
Опитайте вкусно и здравословно ястие, идеално за семейна вечеря или вечер, прекарана в компанията на приятели! Предлагаме ви рецепта за пуешки крилца във фурната, сочен, много лесен за правене, което ще ви превърне в майстор готвач. Сервирайте ги върху „одеяло“ от кафяв ориз, със зеленчуци на скара или щедра лятна салата - не е нужно специално събитие, за да опитате тази много вкусна рецепта. Ето колко лесно е да се направи!
Рецепта за печени пуешки крилца
За пет порции се нуждаете от следните съставки:
- малък, ситно нарязан лук;
- лимон, нарязан на четвъртинки;
- 2 скилидки чесън, нарязани на ситно;
- 2-3 супени лъжици зехтин;
- няколко нарязани листа магданоз;
Начин на приготвяне:
Преди всичко оставете фурната да се загрее до 175 градуса. Почистете добре пуешките крила и намажете месото с парченцата лимон, така че сокът да проникне добре. След това поставете крилцата в по-голяма купа и поръсете със зехтин. Поръсете отгоре червен пипер, сол, черен пипер, магданоз, лук и чесън. Разбъркайте добре цялото съдържание, така че крилцата да са напълно покрити с подправки и вкусовете да се смесят добре.
Преместете месото в тава и подредете крилата според формата на съда. Ето един много полезен трик за пуешки крилца във фурната абсолютно вкусно: вместо да излеете водата директно в тавата и да похабите вкусната смес от подправки, останали в купата, изсипете 2-3 чаши вода в купата, от която сте взели перките и едва след това изсипете съдържанието върху месото в тавата.
След това покрийте тавата с фолио и я поставете в предварително загрятата фурна. Оставете месото във фурната за около два часа. От време на време изваждайте тавата и поръсвайте крилцата със сока, който се е образувал. Ако искате да го получите пуешки крилца във фурната Хрупкаво, отстранете алуминиевото фолио около 15-20 минути преди да изключите котлона. Те ще бъдат абсолютно вкусни!
Пуешкото месо е невероятно вкусно и е една от любимите опции за тези, които спазват здравословна диета. Яденето на пуйка носи много ползи. На първо място, този вид месо е по-нискокалоричен от пилешкото и осигурява необходимия протеин. Освен това е съюзник в борбата срещу „лошия“ холестерол в кръвта и регулира кръвното налягане.
Досега сте се опитвали да готвите пуешки крилца във фурната?