Печени пилета от броколи в сос със заквасена сметана - Лесно, но подхранващо ястие - Солен пипер
Прост и бърз обяд или вечеря, които са не само изключително вкусни, но и здравословни. Кисело-яйченият сос заблуждава основата, вкусовете са в перфектна хармония помежду си.
На света няма по-прост обяд от този - ивичестите пилешки гърди и броколите, набрани по розите, се хвърлят в тава за печене, заливат се по шията с кисело-яйчения сос и се запържват за половин час. Когато се прибера уморен от работа и ям малко топлина, но не се чувствам като бързо сгъваема паста, тази рецепта е идеалният избор.
Може да се направи само от броколи или карфиол, така или иначе го правех. Ако съм само в периода си без месо, ще пропусна и пилешките гърди, пържените зеленчуци са много вкусни сами по себе си. Можете да поставите всякаква смес от подправки в соса от заквасена сметана, да решите какво искате да хвърлите храната.