Печени пилешки кюфтета
Препоръчваме тази рецепта на всички, които искат да се хранят по-здравословно, все по-сито. На тези, които искат да отслабнат, без да гладуват или да се отказват от кулинарните удоволствия, но и на тези, които искат да сготвят нещо добро и бързо.
Кюфтетата са част от ястията на румънците от много дълго време. Те се правят от пилешко, свинско, смесено с телешко, но също и от зеленчуци. Сервирайте с различни гарнитури и салати.
- 500 грама смлени пилешки гърди от гамата Puiul Gospodarului
- 1 разбито яйце
- Смлян чесън (според вкуса на всеки)
- 1 глава лук
- Зеленина (копър/магданоз)
- Сол и черен пипер на вкус.
Все още имате нужда от хартия за печене.
След като смесите каймата с яйцето, добавете лука и чесъна, а след това накрая сол, черен пипер и зеленчуци.
Месете добре, докато всичко се включи и стане паста, от която ще се образуват кръгли и вкусни кюфтета.
Те се добавят в тавата на фурната върху хартия за печене и се оставят да покафенеят.
След това те ще бъдат сервирани, по желание, със салати, сосове или гарнитури.