Печени пилешки хапки - видео рецепта

Тази рецепта за печени пилешки хапки с аспержи и лимон е вкусна вечеря, която се приготвя супер бързо, идеална за натоварени дни през седмицата. И най-хубавото е, че се прави за около 30 минути.

Не обичате ли меките, сочни пилешки хапки, покрити с хрупкава коричка?

Разбира се, повечето рецепти за пилешки хапки имат високо ниво на мазнини, защото те се пържат в голямо количество олио. Но тези пилешки лентички са увити в кора от галета панко и се пекат.

И така, не само използвах много по-малко масло, но добавих и пресни аспержи и лимон, за да получа леко, но питателно ястие.

Така че, останете наоколо, ако искате да знаете как да направите рецепта за супер вкусни, но и здравословни запечени пилешки хапки!

Но първо, нека преминем през обичайните съвети и трикове:

Как да си направим рецептата за запечени пилешки хапки с аспержи - Най-добри съвети и трикове

1. Какви съставки можем да заменим в тази рецепта за печени пилешки ленти?

Ако нямате под ръка всички съставки, ето няколко прости идеи за съставки, които можете да замените, така че да получите същите вкусни и хрупкави пилешки хапки.

Ако вече нямате масло, можете да използвате избистрено масло или гхи както за късчета, така и за аспержи.

За версия Paleo, Keto и Whole30 на тази рецепта за печена пилешка лента ще трябва да замените маслото, както е споменато по-горе, и галета panko и пълнозърнесто брашно с бадемово брашно.

Можете да използвате и други видове месо. Можете да замените пилешки гърди без кости с пилешки бутчета или дори пуйка.

2. Кой е най-добрият начин да направите запечени пилешки хапки?

Има няколко начина да направите хрупкави печени пилешки ленти отвън и меки отвътре.

1. На първо място, можете да следвате моята рецепта, за да изпържите пилето в тигана и след това да го приготвите във фурната. С този метод запечете галетата на котлона, без да оставяте пилето да се готви напълно. След това оставете пилешките парчета във фурната за около 10 минути, за да приключите с готвенето.

2. Вторият метод е да се направи класическата рецепта за пилешки хапки, пържени в масло. За този метод ще трябва да нарежете пилето на малко по-малки парчета, отколкото в рецептата по-долу. По този начин те ще се готвят по-бързо в горещо олио.

1. Загрейте маслото и олиото в незалепващ тиган *.
2. Когато олиото е горещо, внимателно добавете парчетата пиле. Внимавайте да не претоварвате тигана.
3. Гответе пилето, като често обръщате парчетата отстрани настрани, за да се готви равномерно, докато се запекат добре от двете страни. Трябва да ви отнеме около 8-10 минути, за да ги изпържите на котлона.
4. Накрая извадете пилето върху чиния, покрита с хартиена салфетка, за да се отцеди излишното масло преди сервиране.

Трябва да спомена, че този метод изисква по-голямо количество масло.

3. Можете също така да приготвите тези пилешки ленти само във фурната.

Поставете парчетата пиле директно върху тава, покрита с хартия за печене. Запържете пилето в горещата фурна за около 12-15 минути, докато добре проникне и кората отгоре има златист цвят. Ще трябва да обърнете парчетата пиле от другата страна около половината време за готвене, за да сте сигурни, че са равномерно запечени.

4. Последен метод, можете да направите тези пилешки хапки във фритюрник *:

1. Загрейте фритюрника до 200 ° C.
2. След това напълнете кошницата за тиган с еднопластови парчета пиле и леко напръскайте с масло или масло.
3. Затворете фритюрника и гответе за 8-10 минути. Ще трябва да приготвите пилешките хапки в няколко кръга, за да не зареждате кошницата на фритюрника. Пилешките лентички ще излязат също толкова хрупкави и златисти.

Независимо от метода, който сте избрали, за да направите тази рецепта за пилешки хапки, винаги е добре да проверите вътрешната температура на месото, преди да го сервирате. Пилето е напълно приготвено, когато температурата му е 75 ° C.

3. Какво можем да сервираме с тези печени пилешки ленти?

Тези печени пилешки ленти идеално се съчетават с почти всяка зеленчукова гарнитура. Любими са ми аспержите с лимон. Той е лек и ароматен и много лесен за готвене в същия тиган.

Пресните салати също идеално се съчетават с тези печени пилешки ленти. И ето някои от любимите ми:

• Опитайте тази салата от ориз и зеленчуци за азиатски вкус.
• За средиземноморско докосване, изберете тази салата Tabbouleh с киноа .
• Тексаската салата с италиански дресинг също е хрупкаво и цветно ястие, което идеално се съчетава с тези печени пилешки ленти.
• За по-сладък вкус опитайте тези пилешки хапки със салата от авокадо и манго .
• Или опитайте класическа гарнитура от тиквички и малко зехтин, сол и черен пипер.

4. Как се правят сладки и леко пикантни пилешки хапки

Много е лесно да смесите вкусовете в тази рецепта за печени пилешки ленти. За сладко-пикантен вкус направете бърз сос от две съставки, комбинирайки равни количества мед и шрирача.

Поръсете този сладко-пикантен дресинг върху лютите пилешки ленти преди сервиране. Медът ще се разтопи в хрупкава коричка и ще усещате сладък и пикантен вкус при всяка хапка.

5. Можем да сервираме тези пилешки хапки като предястие?

Тези печени пилешки ленти са фантастично мезе! За да можете лесно да сервирате като предястие, поставете пръчка от шишче във всяко парче. Подредете ги в чиния с други вкусни мезета и те веднага ще изчезнат!

Това беше всичко за днес. Сега съм сигурен, че очаквате с нетърпение да отидете в кухнята и да приготвите тези вкусни пилешки хапки за вашите приятели и семейство.!

За още вкусни рецепти с пилешки или зеленчукови гарнитури се абонирайте за моя канал в Youtube. Ще се видим там!

---