Печени мариновани зеленчуци с бучки на скара
Начин на приготвяне
1. Нарежете патладжана и тиквичките на филийки с дебелина половин пръст, намалете доматите наполовина и подправете със сол, черен пипер, накълцана мащерка и градински чай.
2. След това загрейте тиган, поръсете с малко зехтин и запържете всеки зеленчук червен поотделно. Когато приключите, занесете го в купа и поръсете с останалия зехтин.
3. Сега го слагаме в хладилника за един час, след което нарязваме бучка сирене на четири равни филийки и запържваме всичките им страни червени в зеленчуковия тиган на силен огън.
4. При сервиране подредете пържените мариновани зеленчуци върху чинии, след това отгоре поставете пържените филийки сирене и гарнирайте с пресни зелени подправки.
В описанието Печени мариновани зеленчуци с бучки на скара Пожелаваме ви много успех в направата на тази рецепта. За готовата храна, за храна, обаче, добър апетит. На нашия сайт ще намерите много подобни (бучки) качествени рецепти със снимки, описания, съставки. Някои са домашно приготвени, а други са в професионална кухня. Сред тях има няколко прости, бързи рецепти, а някои са малко по-сложни. Има и евтини и по-скъпи храни, но всяка е вкусна и със сигурност ще зарадва както тези, които я правят, така и тези, които ще я консумират. В разширеното търсене можете да филтрирате по много критерии, да търсите сред рецептите, така че всеки да може да намери храната, която му харесва най-много, било то празник, делничен ден или някакъв повод.