Печени картофи със свинско месо
Вие се нуждаете
- картофи - 8-9 парчета със среден размер
- свинско - 400гр
- лук - 1-2 броя
- заквасена сметана - 300 g
- твърдо сирене - 100гр
- сол
- смлян пипер
- слънчогледово олио за омазняване на формата
Рецепта
Измийте свинското месо, подсушете го, нарежете на парчета с дебелина около 1 см и леко разбийте.
Посолете и пипернете всяко парче.
Измийте картофите, обелете и нарежете на малки кубчета.
Обелете и нарежете лука на ситно.
