Печени картофи от сладък картоф

Без нишесте Глутен Без мляко Без яйца Вегетариански

Обичам да правя Зеленчуци, приготвени във фурна. Той работи еднакво добре както с летните зеленчуци (захаросани зеленчуци във фурната), така и със зимните зеленчуци (тиквените тиквички в стил country country, печени на фурна есенни зеленчуци), без да забравя всичко, което е картофи: печени картофи в селската фурна. С Сладки картофи, също работи много добре. Изпълнението е супер лесно, просто трябва да ги подправите добре !

За 4 човека:

2 Сладки картофи
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка пипер
1 чаена лъжичка червен пипер
1 щипка пипер Espelette
4 супени лъжици зехтин.