Хранене на възрастни хора - IRTS - Регионален институт за социална работа
Противно на общоприетото схващане, възрастният човек не трябва да яде по-малко. Поддържането на здравословна и балансирана диета, подходяща за възрастни хора, живеещи у дома или в структура, помага да се поддържа добро здраве и е от съществено значение за предотвратяване на появата или влошаването на заболявания.
Предлагането на ястия, които съчетават баланс, диетични ограничения и удоволствие е възможно ....
ПУБЛИЧНО/ПРЕДПОСТАВКИ
Професионалисти в социалния, медико-социалния и здравния сектор
ЦЕЛИ
- Разбиране на ефектите от стареенето върху приема на храна
- Подкрепете възрастните хора в ежедневната им диета
- Предотвратете недохранването при възрастните хора
- Поддържайте идеята за удоволствие от храненето
- Пригответе ястия, подходящи за възрастни хора (смесени, с размери на хапка и др.)
СЪДЪРЖАНИЕ
- Намален апетит, наддаване или загуба на тегло при възрастни хора
- Скрининг, управление и мониторинг на признаци на недохранване и дехидратация
- Разберете липсата на апетит, вкус, затруднено хранене
- Значението на поддържането на физическа активност
- Практически упражнения (кулинарна работилница)