Печени ябълки с полусолено масло и сайдер откриват рецептите за готвене на Femme Actuelle Le
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
- 4 Големи златни ябълки
- 40 г меко полусолено масло
- 30 г кафява захар
- 1 пакетче Ванилова кафява захар
- 20 cl Сладко сайдер
Стъпки за подготовка
Загрейте фурната до 180 ° C (th6). Внимателно почистете ябълките под течаща струя гореща вода и подсушете. Нарежете им шапка и извадете сърцето им с ябълков сърцевина.
Комбинирайте маслото, кафявата захар и ваниловата захар. Пълнете ябълките с тях, поставете ги в съд, достатъчно голям, за да ги задържите и поръсете с ябълковото вино. Ако съдът е твърде голям, течността за готвене може да изгори.
Поставете ябълките във фурната и варете в продължение на 30 до 40 минути, като редовно леете със сок от сайдер. Сервирайте горещо, но не на тръби горещо.
Златната ябълка
- Кралица в кухнята
Сочен, сравнително богат на захар и икономичен, той се поддава много добре на рецепти. Например, той прави особено крехки компоти, самостоятелно или заедно с по-отличителен сорт (reinette, boskoop и др.). Тъй като се карамелизира лесно, не се колебайте да го запържите, за десерт или като гарнитура с домашни птици. От друга страна, той се окислява малко и бавно, което го прави идеалният сорт за салати, както сладки, така и солени.