Печени ябълки и мед - Рецепта против холестерол - иглика

ябълки

Добавянето на ядки увеличава съдържанието на омега 3 в рецептата.

Използването на иглика вместо масло намалява приема на наситени мастни киселини в полза на този на ненаситени мастни киселини.

В тази рецепта количеството шам фъстък и ядки е ограничено, за да не се добавят прекалено много мазнини.

Съставки

  • 6 ябълки
  • 6 чаени лъжички мед
  • 30 г органична иглика
  • 15 г шарени шам фъстък
  • 15 г обелени орехи
  • 6 звезди анасон
  • 6 канелени пръчици
  • 6 карамфил
  • 1 портокал

Изготвяне на рецептата

  • Измийте ябълките и изрежете тънка шапка на всяка. Изкопайте ги, като внимавате да не ги пробиете.
  • Поставете ябълките в съд на фурната, като ги стегнете максимално.
  • Настържете портокала.
  • Разпределете във всеки плод, шам-фъстъците и натрошените орехи със звездовиден анасон, пръчка канела, счупена наполовина, карамфил и малко портокалова кора.
  • Загрейте фурната си до 180 ° C.
  • Поставете чаена лъжичка мед и мазнина органична иглика върху всяка ябълка, след което ги затворете с капачките.
  • Изсипете литър вода в съда и гответе 20 минути.