Печени домати с месо - готвим стъпка по стъпка със снимка
Предлагам ви вкусно горещо мезе от домати, запечени с месо. Оригиналността на тази рецепта е, че пулпът не се изрязва в доматите, както обикновено се прави за пълнене, но те се нарязват на акордеон и каймата се поставя в разфасовките. Това предястие изглежда много впечатляващо! Това ястие е идеално за всяка гарнитура.!
Доматите трябва да са узрели, но твърди. Нарежете ги на 4 секции не напълно.
Нарязваме на ситно червения лук и смесваме с каймата. Добавете смлян червен пипер и сол, омесете добре каймата.
