Печене върху царевично брашно - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък
Ако решите да приготвите не традиционна шарлота, а печени изделия с царевично брашно, използвайте тази рецепта. Пайът със сигурност ще се окаже много нежен и ароматен. Подходящ за приемане на гости!
СЪСТАВКИ
- Масло 255 Грам
- Пилешко яйце 3 броя
- Тесто за печене 5 грама
- Мляна канела 2 супени лъжици
- Захар 200 грама
- Царевично брашно 200 грама
- Ябълки 4 броя

1. Извадете маслото от хладилника и го оставете на стайна температура, докато омекне. Тази рецепта може също да разтопи масло.

2. Разбийте маслото и захарта. Трябва да получите много лека смес, която се е увеличила няколко пъти. Сега въведете яйца едно по едно (общо са три). Продължете да разбивате. Сместа ще увеличи обема си и ще изсветли.