Печене на плодови запеканки със сладкиши - рецепта

1.Оставете да заври мляко, сол и масло. Винаги разбърквайте.

плодови

2.Добавете брашно, сега трябва да върви бързо, разбъркайте, докато на дъното на тенджерата се образува бял слой. Оставете да се охлади.

3.Намажете формата за печене с масло или поставете като люспи.

4-ти.Разбийте белтъците до твърд сняг. Разбърквайте един по един жълтъците в охладената бучка. Добавете лимони и портокалова кора.

5.Сега сгънете белтъците.

6-то.Поставете тестото в торбичка.

7-ми.Обелете ябълките, отстранете сърцевината. Нарежете или нарежете на парчета.

8-ми.Отрежете кръвта на портокаловата кора, отделете на тънки филийки и поставете в стъкления съд.

9.Поръсете ябълките с лимонов сок, в противен случай те ще станат кафяви. Добавете към портокала.

10.Измийте стафидите и ги поръсете върху ябълките. Разпръснете бадемите.

11.Нарежете резените ананас, отстранете ръба и бучката, нарежете на малки парченца и поставете върху стафидите.