Печена тиква Croq Kilos
Това е сезон на есента и пълен скуош! Croq'Kilos ви предлага тази гарнирана рецепта тиква на фурна. Можете да направите тази рецепта с всяка друга кръгла тиква по ваш избор: тиква, тиква, патисон и др.
СЪСТАВКИ за 1 човек
- 3 кг тиква
- 250g гъби
- 200гр. Конте
- 100гр 20% прясна сметана
- 80г хляб крутони
- 5g чесън
- 5г магданоз
- 5 мл зехтин
- Сол пипер
СТЪПКИ ЗА ПОДГОТОВКА
- Почистете добре тиквата и след това свалете капачката. Изкопайте вътрешността на тиквата с голяма лъжица, за да отстраните семената. Резерв.
- Измийте гъбите, след което ги нарежете на ивици. В тиган загрейте зехтина. След това запечете гъбите с чесъна, нарязания магданоз и крутоните. Подправете със сол и черен пипер на вкус.