Печена сьомга с диета с крема сирене

сьомга

СЪСТАВКИ

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 20 мин
  • Готвене: 25 мин

Загрейте фурната до 200 ° C.

Измийте гъбите-бутони, след което ги нарежете на фини парчета.

Почистете доматите и ги подсушете. Нарежете ги на малки кубчета.

Обелете шалота и ги нарежете на ситно.

Нарежете лимона наполовина и го изцедете, за да събере сока му. Отстранете семената, ако е необходимо.

Отстранете кожата от пържолите от сьомга. Изплакнете ги със студена вода, след което ги подсушете.

Намажете едната страна на една от двете павета с крема сиренето с чесън и билки. Подправете със сол и черен пипер на вкус, след което поръсете с нарязани бадеми. Поставете втората пържола от сьомга върху този пълнеж, така че крема сиренето и люспите бадеми да са поставени между двете пържоли от сьомга. Завържете пържолите от сьомга с кухненски канап, като печени.