Печена риба с ядкова кора в коричка от червен пипер и грахово пюре - рецепти за щастливи въглехидрати
Цветен взрив на плочата ...
3 порции
400 г филе от треска (прясно или замразено)
150 г заквасена сметана 20%
100 г айвар, пикантно (направи си сам рецепта на айвар)
150 г червени чушки, нарязани на кубчета
30 г пармезан, настърган
30 g ядки, нарязани (лешници, бадеми, пекани, бразилски орехи или макадамия естествени)
500 г замразен грах
100 г козе крема сирене
сол и черен пипер
Загрейте фурната до 175 градуса циркулиращ въздух.
Смесете заквасената сметана с айвара в малка форма за печене и подправете със сол и черен пипер. Добавете парченцата пипер. Поставете (размразената) риба, подправена със сол и черен пипер, в соса от червен пипер. Смесете настъргания пармезан и накълцаните ядки и поръсете върху рибата. Поставете във фурната за 15-20 минути.
Задушете граха за 8-10 минути, отцедете и след това ги пасирайте с козето крема сирене. Добавете сол и черен пипер на вкус.
Хранителните стойности * на порция/човек (от общо 3):
Калории: 542 ккал
Въглехидрати: 25,6 g (2,1 BE/2,6 KE)
Мазнини: 29,1 g
Протеини: 43,2 g
Добър апетит
Въпроси относно съставките? Тук можете да намерите често задавани въпроси за съставките с ниско съдържание на въглехидрати и тук можете да намерите съвети за пазаруване.
Към пълния преглед на моите нисковъглехидратни рецепти.
Връзките, маркирани с логото на партньора или *, са така наречените партньорски връзки. При всяка покупка от един от моите партньори, свързана чрез моята страница, получавам малка комисионна. За вас като читател няма допълнителни разходи.
* Хранителна информация без гаранция. Основата на изчислението е храната, която използвам. Въпреки дължимата грижа, отклоненията и грешките не могат да бъдат изключени. Основата за изчисляване на хлебните единици (BE) са 12 g въглехидрати и въглехидратни единици (KE) 10 g въглехидрати.