Печена риба на фурна с домати и сирене

За това ястие можете да вземете почти всяка речна или морска риба - резултатът във всеки случай ще бъде отличен.
Основната рецепта предполагаше минтай и съответно нискокалорично ястие - 95 kcal на 100 g.
За мен по-интересен вариант изглежда сом или камбала.
Рецептата за риба, печена във фурната с домати и сирене
За да приготвите това ястие, ще ви трябва:
- Рибено филе - 600 - 700 g
- Лук - 1 глава лук
- Домат - 1 брой.
- Заквасена сметана - 3-4 супени лъжици
- Чесън - 3-4 скилидки
- Пресни зеленчуци - 1 връзка
- Твърдо сирене - 70гр
- Сол и черен пипер на вкус