Печена пуйка, салата от суперхрана, десерт с извара с ликьор от яйца - Al Remedies Blog

Вкус на великденската диета

Наскоро избрах от рецепти за традиционни великденски ястия тук в блога. В празничната диета на програмата за недоразвитие обаче помислихме и за тези, които искат да опитат нещо ново, необичайно. Също така може да помогне за постигането на целта да направи ястието специално и да внесе допълнително качество на масата, вместо големи количества. Както казвам, яжте редовна храна. Но кой каза, че само обичайното може да бъде обикновена храна? Въпросът е добра и възможно най-естествена суровина. И така, ето няколко божествени рецепти от триковете на великденската диета.

пуйка

Пуешки гърди, пържени в пикантна бира

Състав за 6 човека:

  • 1 кг пуешки гърди
  • 6-7 dl бира (напр. Кафява или тип APA)
  • 1 голяма стрък праз
  • чифт нишки прясна мащерка
  • чифт нишки пресен градински чай
  • 2 скилидки чесън
  • 1 настъргана кора от лимон
  • сол пипер

Месото се осолява, пипер и се поставя в тава за печене, застлана с тънко намаслена хартия за печене. Добавете лука, нарязан на средно дебели пръстени, пресни подправки, лимонова кора, накълцан чесън и залейте с бирата. Всичко, което трябва да се добави, е да покриете напълно месото. Печете на 120 градуса за около 4-4,5 часа, като се рони под алуминиево фолио. Отстранете алуминиевото фолио за последните 20-30 минути.

Салата от суперхрана

Състав за 6 човека:

  • 300 г киноа
  • 0,5 парчета червен лук
  • 1 бр чушка
  • 1 портокал
  • 1 авокадо
  • 0,5 малки червени бобчета
  • 0,5 сладка царевица
  • 1 парче нар
  • 2 db сок от лайм
  • 2 скилидки чесън
  • 3 супени лъжици лимонов зехтин
  • 0,5 ч. Л. Кориандър
  • 2 ч. Л. Магданоз
  • сол пипер