Печена пуйка с доматен сос на фурна

Ароматични ястия

Едно парче пуйка се получава от страната. Мисля, че вече се похвалих тук с „орациите“ в двора, получени от моите щастливи роднини, които живеят в селото и отглеждат своите зеленчуци и птици по възможно най-органичния начин. Освен това се похвалих, че съм истинска домакиня (хвалете устата ми! 😀) и че знам как да направя пуйка няколко ястия, едно по-добро от друго. Например от сандъка направих диетични кюфтета, изпечени във фурната, които бяха много успешни сред обществеността, както в семейството, така и в блога 🙂

Този път се хваля с пуешката пържола, направена спокойно във фурната, в сос с вкус на домати. Моята сочна и вкусна пържола, ближе пръсти! Методът на приготвяне е класически, нищо сложно. Така го приготвиха нашите баби и майки. Този път го сервирахме с гарнитура от зеленчуков кус, а във вкусния сос го намазахме с пресен домашен хляб, изваден от фурната, точно преди да сложим пържолата. Това, което пожелавам и на теб! 😉