Печена маринована сьомга; Сладко картофено пюре
Измина известно време, откакто исках да направя маринована и печена сьомга.
Импровизирах a рецепта за марината с което съм доста горд. Придружих сьомгата с а пюре от сладък картоф.
Беше наистина вкусно, така че можех да споделя рецептата само с вас 🙂
За маринатата нищо не може да бъде по-просто. Смесих някои лимонов сок, на портокалов сок, на балсамов оцет, на мащерка и 5 горски чушки.
Просто потопете сьомгата в маринатата и я оставете да си почине.
Повечето рецепти за марината показват минимално време на престой от 5 часа.
От своя страна оставих мариновайте сьомга за 2 часа в хладилника. И без това беше много добре !