Печена котлета с камамбер и меден орех Sylvia Gastro Angel
Камамберът и ядките са много добра двойка заедно, това го знаех и преди. Но натрупването на парче месо, поръсено със златен мед и бяло вино, е нещо небесно.!Сиренето ще бъде пикантно. А хрупкавостта на орехите го прави наистина специален.Заслужава си да се опита, стоеше на мястото ми на празничната маса, свърши за броени секунди.Съставки за 4 човека:
- 80 dkg свинско филе
- 20 dkg сирене камамбер
- приблизително 3 чаени лъжички мед
- 10 dkg орехови ядки
- 5 dkg масло
- приблизително 4-5 чаени лъжички олио
- 1 dl бяло вино
- сол и черен пипер на вкус