Печена дюля за бебета

Печена дюля, изключителна алтернатива на суровата дюля, която не всеки харесва заради стягащия си вкус и силна каша. Затова не се притеснявайте да пуснете дюли на пазара и пригответе на бебето си вкусно пюре от печена дюля.

В идеалния случай винаги трябва да можем да предлагаме на децата си пресни, сезонни плодове и зеленчуци, закупени от местни производители. Затова се възползвайте от факта, че сме в пълен сезон на дюли и включете в списъка за разнообразяване на вашето бебе и дюля.
Дори и да не е популярен плод, можете да давате на детето си печена дюля от 6-месечна възраст. Тоест от същата възраст, от която можете да въвеждате ябълки и круши, защото дюлята е свързана с тези плодове.

Изберете една или две зрели дюли от пазара (можете да разберете, че са узрели по силния аромат, който отделят).
Дюлите се измиват добре, докато пухът се отстрани.
Разрежете ги на четири и отстранете дървото и семената.
Поставете хартия за печене в тава и след това поставете филиите от дюля.
Поставете тавата в предварително загрятата фурна на 180 градуса за 20-30 минути или докато филиите от дюля омекнат и могат да бъдат пробити с вилица.
След като резените се охладят, вземете лъжица и почистете пулпата от всяка черупка. Ако искате да получите много фино пюре, можете да смесите варената пулпа от дюля с пасатор. Ще забележите, че в сравнение със суровата дюля, печената има розов цвят. Също така чрез печене дюлята губи своята киселинност и грубост.
Това пюре от зряла дюля може да се дава на бебето от 6-месечна възраст, просто или в комбинация с други плодове, например с ябълка, круша, банан.

Хранителната стойност на дюлите

Можете да използвате дюли в конфитюри, желета, пудинги, пюрета, както и в същите препарати, в които използвате круши, давайки ви много ползи за здравето.
Както повечето плодове, дюлята е богата на витамини А, В и С, фибри, фенолни съединения, антиоксиданти и минерали като калий, мед, селен, цинк, фосфор, калций, желязо и магнезий. Бедно е на мазнини.

Укрепва имунната система

Дюлята съдържа огромно количество антиоксиданти, които заедно с витамините С и Е стимулират имунната система по различни начини. Например, витамин С стимулира имунната система да увеличи снабдяването с бели кръвни клетки. Този тип клетки са първата защитна линия на организма срещу патогени, вируси и бактерии. Витамин С също помага за лечение на възпалителни състояния.

Антивирусни свойства

Изследванията показват, че дюлите са богати на антивирусни свойства. Фенолите, открити в дюлята, имат силно противогрипно действие, както и антиоксидантни свойства. Помага за предпазване от настинки, грип и други вирусни патогени.

Лечение срещу гадене и повръщане

Варената или печена дюля облекчава гаденето и повръщането. Като добър диуретик, дюлята помага да се елиминира урината.