Печен телешки черен дроб - Тим Малцер готви! ARD Das Erste

съставки

  • 4 филийки телешки черен дроб (приблизително 150 g всеки)
  • 50 г брашно
  • 2 супени лъжици масло
  • 2 супени лъжици зехтин
  • сол
  • пипер

подготовка

  • Почистете черния дроб и подсушете с кухненска хартия. Сложете брашното в работна купа. Обърнете филийките дроб в брашното и избийте излишното брашно.
  • Загрейте маслото и олиото в широк незалепващ тиган, запържете черния дроб в него на умерен огън за около 5 до 6 минути, подправете със сол и черен пипер точно преди края на времето за готвене.

Време за приготвяне: 15 минути

черен

Го оцените

За съжаление гласът ви не можа да бъде приет по технически причини.

Много благодаря! Вашият глас беше отчетен.

Коментари

Забележка относно защитата на данните Като кликнете върху „Съгласен съм“, можете да препоръчате тази страница в социалните мрежи. Има възможност данните от вашия компютър към съответния доставчик, както и данни от доставчика да бъдат прехвърлени към вашия компютър. Вие давате това съгласие за 24 часа.