Печен лук на фурна - проста вкусна рецепта
Искате ли необичайно предястие или гарнитура за месо? Предлагам лук на фурна с мед и горчица. Любителите на лука под всякаква форма особено ще харесат това ястие. Тук този зеленчук придобива ярко сладък вкус и румен оттенък. Страхотно с месото.
Като цяло научих рецептата за печен лук от приятел вегетарианец. Преди това дори не съм си представял, че може да се направи невероятно интересна гарнитура от зеленчук, познат на всички. Преди това мариновах лук само по тази рецепта https://na-vilke.ru/marinovannyj-luk-na-zimu.html. Ароматно, красиво - такъв лък е доста подходящ за празнична трапеза. Колко вкусно е да се пече лук? Това е просто - имате нужда от специален дресинг от мед и горчица.
Комбинацията от мед и горчица винаги дава отлични резултати. Но си струва да се помни, че когато се пече, медът бързо изгаря. Следователно трябва да се добавя към ястието не в самото начало на готвене, а почти в края, за да може лукът да се готви и едва след това да се добави румен оттенък поради меда.