Печен артишок; масло г; маслина и едра сол

печен

Здравейте гурмани! Е, минаха 1000 години, откакто публикувах нещо ... Знам, че не е добре, проблем с времето ... но обещавам, че ще се опитам да подобря!

Публикувам го непрекъснато в моите истории, той се превърна в основата на диетата ми, когато е сезонът ... Представям ви артишока, печен в зехтин и едра сол, атомен убиец, твърде лесен за изпълнение, без калории (ако не добавите сос, не прекалявайте, e), 20/20!

Печени артишок за 2 души:

Зехтин

Сол на Guérande

За соса, ако искате да смените винегрета:

2 супени лъжици от подправен тахан (това е сусамова паста, фантастично е ...)

сок от половин лимон

Така че ще видите, това е супер просто, но имате нужда от добър нож, в противен случай ще бъде ад.

Вземаш артишок, отрязваш опашката и ги разрязваш на две по дължина

Поставяте артишокът в голяма чиния или в чиния, която влиза в микровълновата. Снимате и го готвите за 10 до 12 минути в зависимост от размера на артишока ви.