Пъдпъдъци при; рецепта за пъдпъдъци от ескабеш; бягство - Marmiton
- Основно ястие
- Без глутен
- Бърз
- Месо в сос
- Месо
- Пъдпъдък
- Обяд в офиса
Съставки
Прибори
Съставки
Брой лица
пъдпъдъци (изкормени и за предпочитане без глава)
предварително измити скилидки чесън
черен пипер в зърна
cl зехтин
дафинови листа
лъжица едра сол
прибори
Подготовка
- В тенджера под налягане налейте маслото и оцета и добавете малко вода (1 малка чаша кафе).
- Подредете пъдпъдъците.
- Добавете солта, зърната черен пипер, чесъна и дафиновия лист.
- Затворете гювеча и гответе на слаб огън за около десет минути.