Пчелни продукти и хранителни добавки - ICDApicultura
Използването на продукти от кошери в човешкото хранене и здраве остава една от нашите цели.
ICDA има над 40 години опит в получаването на продукти от кошери, но също така и в разработването на формули за апитерапия с ролята на функционални храни.
Апитерапията е област, адресирана от нашата институция с появата на най-важните проучвания, свързани с използването на продукти от кошери в здравето и храненето. Известно е, че с течение на времето Румъния запазва позицията си на безспорен лидер в научния подход към продуктите от кошери и въвеждането на апитерапията като нов клон на алтернативната медицина. Дължим на нашите предшественици, които положиха основите на научните изследвания върху пчелните продукти и тяхното терапевтично действие, многото формули, произтичащи от научни изследвания в областта, които и до днес се произвеждат.
Нашите дейности непрекъснато обмислят:
1. Провеждане на изследвания и изследвания на биохимичния състав, биологичното и фармакологичното действие на продуктите от кошерите, механизмите на действие на техните активни съединения;
2. Разработване на неагресивни технологични процеси за производство на продукти, които не оказват влияние върху състава, биологичната стойност (хранителна и терапевтична) на първоначалния състав на естествените пчелни суровини.
3. Разработване на нови формули, базирани на продукти от кошери като хранителни добавки, енергизиращи и обогатяващи продукти в комбинация с билкови екстракти, етерични масла, витамини, минерали и др. с широк спектър от биологични действия и широка адресируемост: възрастни, деца, възрастни хора;