Пчели, пчелари, пчеларство
Пчели, пчелари, пчеларство.
Внимание на пчеларите !
Пчеларството може да бъде обвързано с акация и див тютюн.
- безопасна среда
- На 4 км от центъра на Нагиката
-няколко хиляди декара акациева гора в средата
- Пясъчна гора на границата на Nagykáta - Szentmártonkáta
АКОНОВИЯТ МЕД
Акациевият мед е един от най-модерните сортове мед в света. От десетилетия унгарският акациев мед е добре познат термин, генериращ доверие, който се превърна в търговска марка със същото качество и стойности.
Каква е специалността на унгарския акациев мед?
В родината на бялата акация (Robinia pseudoacacia L.) в Северна Америка, тя е живяла по търкалящи се склонове, потиснати от други видове, в редки стада. Що се отнася до Унгария, тя образува големи, чисти гори. В продължение на няколко века той спонтанно е създал много версии с различни характеристики.
Повече от една пета от горските площи на Унгария са акациеви гори. В Унгария, с изключение на солените, може да се засажда на всички почви и от нея се очаква висок добив на пчела. За да се развият отличителните качествени характеристики на унгарския акациев мед, са необходими акациеви гори, порода пчели със специални способности, специфична пчеларска технология и други благоприятни неживи екологични ефекти извън много благоприятния климат. Той наистина разкрива несравнимата си уникалност по време на сетивните изследвания. Има хармоничен вкус, аромат на акациеви цветя, сладък, мек и по-слабо кисел мед. Цветът му може да варира от почти безцветен до леко жълтеникав оттенък. Поради значителното си съдържание на фруктоза, той остава течен за дълго време. Има добър дезинфектант. Препоръчва се и при кашлица и лошо храносмилане поради претоварване на стомашната киселина. Поради своя недоминиращ вкусов характер, той е подсладител, използван в напитки и напитки и сладкиши.
Акацията е един от най-богатите източници на цветен прашец и нектар в Унгария, така че акациевият мед е един от най-разпространените видове мед в Унгария и най-значимият ни вид за износ. Поради климата в Карпатския басейн унгарският акациев мед е специален, който е истински хангарикум, продукт с уникално качество и много търсен в света.
Акациевият мед е бистър, евентуално бледожълт, рядко зеленикав на цвят. Има приятен вкус и слаб аромат на акация. Той остава течен за дълго време поради високото си съдържание на фруктоза. Правилно съхраняван, акациевият мед бавно кристализира и запазва течната си текстура за дълго време.
Лечебният ефект на акациевия мед
Освен това има успокояващ ефект и лекува лошо храносмилане поради свръхпроизводство на стомашна киселина. За малки деца и възрастни хора акациевият мед е много добър за ежедневна консумация. Вкусът на акациевия мед не е характерен, той няма силни аромати, поради което консумацията му се препоръчва за тези, които са запознати с меда. Поради антисептичния си ефект е полезно „лекарство“ при болки в гърлото, настинки, облекчаване на кашлицата.