Пчелен прашец - здрав или по-мазен
Общ преглед
Пчелният прашец се счита за един от най-здравословните хранителни вещества, които природата може да осигури. Използва се от хилядолетия като хранителна добавка, лекарство, ободряващо средство и повечето диетолози говорят за него като за истинско чудо за поддържане на младостта и жизнеността, за стимулиране на организма да се бори с болестите и за придаване на общо благосъстояние.
Но нали? прашец показан на всички или има и хора, които трябва да бъдат внимателни, когато влизат в контакт с него?
След години изследвания специалистите все още не са решили дали поленът има всички тези изключителни ефекти, които му се приписват.
Колко е плацебо ефектът и колко е достойнството на веществата и хранителните вещества в полените?
Някои от ползите и рисковете от консумацията на пчелен прашец са представени по-долу.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Какво е пчелен прашец ?
Поленът е вещество, което се намира в цветята, които са цъфнали или цъфтят, но са на път да се отворят. Той се събира на краката на пчелите и те го пренасят от цвете на цвете, докато търси нектар. След това пчелите отделят нектар и специални ензими в полените, събрани от цветята, образувайки онова, което познаваме като „пчелен прашец“. Поленът съдържа много голямо количество витамини, минерали и аминокиселини, ензими, коензими и дори хормони.
Той е много богат, особено на витамини от група В (В1, В2, В3, В6, В12), антиоксиданти, включително бета-каротин, витамин С и витамин Е, фолиева киселина, провитамин А. Най-важните минерали (но не единствените), които са намерени в състава на полени са калций, фосфор, калий, желязо, магнезий, йод. Поленът се състои от около 55% въглехидрати, 35% протеини, 3% витамини и минерали, 2% мастни киселини и 5% други хранителни вещества. Съдържа два пъти повече протеини от говеждото и успява да има много ниско съдържание на мазнини.
Може да се счита за отличен източник на протеин за вегетарианци, тъй като е много богат на незаменими аминокиселини. От гледна точка на анализа на хранителните вещества, поленът е едно, ако не и най-пълноценното естествено хранително вещество. 30 грама прашец донасят на тялото около 28 калории. От тези 30 грама 7 грама са въглехидрати, 15% е лецитин, 25% е най-качественият протеин. Пчелният прашец не трябва да се бърка с пчелен мед, пчелна отрова или други подобни продукти. Те не съдържат прашец.
Какви са полезните ефекти на полените ?
Пчелният прашец се предлага в много плафари и дори аптеки, както в естествена форма, на прах, така и в различни комбинации, хранителни добавки или дори лекарства и продукти за грижа за тялото. Например, някои лосиони, посочени при дермалното лечение на памперси или бебешки обриви, съдържат пчелен прашец.
Може да се посочи и като допълнително лечение при терапии за астма, алергии, стомашно-чревни разстройства или алкохолизъм.
Възможните полезни ефекти на полените върху тялото включват:
- Подобрява храносмилането - регулира чревния транзит, особено в случаи на хроничен запек или диария, стимулира изгарянето на мазнини и помага за контрол на теглото;
- Подобряване на функционирането на имунната система и стимулиране на детоксикацията на тялото;
- Подобряване на системното кръвообращение;
- Облекчаване на астма;
- Увеличаване на капацитета за усилие и подобряване на представянето на спортистите;
- Понижаване на холестерола;
- Намаляване на страничните ефекти от химиотерапията;
- Подобряване на потентността и повишаване на либидото;
Поленът се намира в широк спектър от форми: прах, прах, гранули или дори таблетки. Капсулите и таблетките освен полени съдържат и други съединения, най-често прополис и мед. Най-богат на витамини и хранителни вещества е полифлорният прашец, който идва от няколко източника.
Полен може да се консумира от всеки ?
Поленът изглежда безопасен, въпреки че специалистите остават доста резервирани, когато става въпрос за препоръчване на полени за конкретно състояние. Той стимулира функциите на организма, но ефективността му в борбата с болестите все още не е доказана. Но поленът може да участва и в появата на важни алергични явления. Ако има документирани хранителни алергии, специалистите препоръчват поленът да се избягва.
Поглъщането на прашец, което се случва в атопично поле, може да е отговорно за диспнея, сърбеж и уртикария на кожата, глотичен оток и дори анафилаксия. Също така, поленът не се счита за безопасен за бременни жени, независимо колко хранителни вещества съдържа. Не трябва да се консумира като такъв дори по време на кърмене и кърмене на бебето. Това се дължи главно на риска прашецът да съдържа определени пестициди или изкуствени торове, както и гъбички и бактерии, ако не е съхраняван правилно.