Изсушен копър Тайни рецепти Рецепти готвач

Мариновани краставици а ла Ада

леко осолена, бърза за приготвяне, вкусна само след един ден

изсушен

Печен костур Виктория с билка ориз

Измийте филетата на Виктория, намажете с хартиена кърпа и нарежете на парчета. След това посолете и пипернете рибата и залейте с лимон. Оваляйте готовите парчета риба в брашно, обърнете от двете страни и след това обърнете яйцето. Яйцето беше на яйце

Ръчно сирене със заквасена сметана

Подходящ и като вегетарианско ястие

Тархана Корбаси

Супа Тархана от региона Афьон/Сандикли

Töginger Ingreischpflanzerl

Ingreisch, вътрешността на шарана, подготвена оптимално

Намалете киселото зеле

Затопленото кисело зеле има особено добър вкус

Подправка - фета

Потупайте добре фетата и след това я нарежете на кубчета. Запържете запържения лук, тиквените и слънчогледовите семки, кориандъра и зърната пипер в малко зехтин. Изсипете всичко в чаша на слоеве и винаги между тях заливайте със зехтин

Спагети - праз - салата

Начупете спагетите на парчета с размер на хапка и не гответе твърде меко; Отцедете и оставете да се охлади. Нарежете праза на тънки пръстени и нарежете на кубчета сварената шунка. Смесете студените спагети с праз и шунка на свобода. След това от остатъците

Печени скариди

Нарежете алуминиевото фолио на 6 листа със същия размер (около 30x30 см). Нарежете на ситно кубчета лука, кората, сърцевината и нарязайте на кубчета доматите. Накълцайте лют червен пипер и чесън и смесете с доматените кубчета. Кубчета домат, лук и скариди едни и същи