Пчеларството е Порталът за селскостопански новини
Образуване на нектар от акация
Независимо от това износването става все по-често във връзка с промените в околната среда и климата.
Това е било въпреки факта, че пчелните семейства са оцелели особено добре през зимата на 2018/19 г. в северозападна Италия, но растителността не е подпомогнала развитието на популацията, докато глухарчето не цъфти и дори след като акацията не се е подобрила значително.
Когато се анализират условията на (сърдечен, добър) мед, трябва да се имат предвид 4 основни фактора в синергия помежду си: състоянието на почвата, растението, микроорганизмите и пчелите. И четирите фактора са пряко изложени на изменението на климата, което понякога влошава показателите само на един, друг път на всички споменати фактори. От гледна точка на пчеларството, крайният резултат от всичко това е секрецията (отделяне, производство) на нектар, което води до намаляване на добива.
Още през 70-те, 80-те години на миналия век много от тях са чужденци, аз ще. Темата на научната статия, публикувана от унгарски изследователи, беше нектарната секреция на бяла акация (Robinia pseudoacacia). Сред тях авторът откроява резюмето, публикувано през 2007 г. от Ágnes Farkas и Edit Zajácz. Акацията, подобно на много медоносни растения, е резултат от много физиологични и биохимични процеси, които привличат насекоми, които са средство за оплождане.
Акациевата пъпка е много подобна по структура на гроздовите пъпки (Фигура 1).
Ако постоянно високата температура през лятото преди цъфтежа причинява стрес на растението, няма да се развият достатъчен брой цветни пъпки, което ще определи перспективите за следващата година. През есента тогава пъпките стават по-силни, подготвяйки се за зимния студ. Последното не означава непременно студове, а само температури под 8 ° C. Подобни периоди на охлаждане са не само вредни, те са пряко необходими за по-нататъшното пролетно развитие на пъпките. (Това е така нареченият студен ефект, който е благоприятен за развитието на зърнени култури, например чрез снежната покривка - реф.). Примери за това са круши (Pyrus communis) или орехи (Juglans regia) - и двата плода изискват 700-800 часа (29-33 дни) в студа през зимата, когато температурата трябва да е под 8 ° C.
В случая на акация, началото на циркулацията на влага и ‘пукането’ на пъпката (В Северна Италия, но с няколко дни в Унгария, също в Голямата равнина - реф.) Съвпада с цъфтежа на кайсиите в средата на март. Пчеларите рядко обръщат внимание на този критичен период, ако приемем, че акациевите пъпки все още спят. Ако първичните цветни пъпки са изложени на замръзване, те ще бъдат унищожени и от тях може да се очаква образуване на нектар и мед на езика на пчелата. Вторичните цветни пъпки, които след това се развиват като вид увреждане на природата, не отделят или почти не отделят нектар (както беше при нас тази година, през 2020 г. - реф.). За това важно медоносно растение оптималните температурни условия за неговото производство на мед са както следва: през периода на цъфтеж нощите не трябва да са по-студени от 14 ° C, а дните да са по-топли от 25 ° C.
Особено през последните години се наблюдават две различни явления при цъфтежа на акация. В един случай цъфтежът започва преди листата да произтичат и да се развият изобщо (фиг. 1/а).
Във втория случай (фиг. 1/б) цъфтежът започва едва след образуването на листа и листа. В първия случай растението все още е във вегетативния си период, наличните му енергийни източници, от които се образуват захари, синтезирани през предходната година нишестета.
Диастазните ензими са съединения, които разграждат нишестените макромолекули до обикновена глюкоза, най-известните от които са a- и β-амилазните типове. Те, подобно на ензимите като цяло, работят в съответствие с точна реакционна кинетика, с други думи, скоростта и интензивността на тяхната активност зависят от температурата (Фигура 2).
Това са взаимодействащи биохимични процеси и други фактори (например температура), които напр. чрез ензимни процеси те могат да повлияят на образуването и нивото на летливи органични съединения в нектара, като по този начин ефектът на цветята върху пчелите.
Разглеждането на литературата, особено унгарски, китайски и корейски изследвания, обръща внимание на значението на генетичния подбор (селекция) на различни акациеви клонинги. Избраните клонинги респ. Сред сортовете акация, създадени от тях, авторът споменава „Debreceni-2“ и типовете „Пекин“. Първият може да произведе до 5 µl нектар на цвете, характеризиращо се с обилен и продължителен цъфтеж. Китайското развъждане се отличава със своя продължителен цъфтеж и толерантност към суша.
Аномалиите на времето през последните години, липсата на подбрани сортове, не вещаят добре за бъдещия мед от акация. Нито има основание за оптимизъм, че властите считат този растителен вид за инвазивно (извънземно, наводнено) растение под формата на наредби за управление на горите, въпреки че по-широкото му използване, напр. това би било оправдано поради управление на водите, залесяване на безплодни хълмове.
Статията на Даниеле Алберони в "L" Apis "2020/3. номер