Пазете се от захари при деца диетични съвети от Anses MMJ
Във всяка възраст храната си. Кърмачета, деца и юноши, бременни и кърмещи жени и възрастни хора имат физиологични особености, които оправдават адаптирана диета. Въз основа на това наблюдение, ANSES публикува 4 експертни становища относно храненето на тези 4 специфични популации в края на юни. Тези становища допълват референтните показатели, разработени за общото възрастно население през 2017 г., полезни за прилагането на мерки за обществено здраве, гарантиращи качествено хранене за предотвратяване на някои хронични заболявания.
Диверсификация на диетата за кърмачета
На възраст между 0 и 3 години бебетата и малките деца преминават от диета, основана изключително на мляко, към диета на различни храни, особено твърди храни. Във втората фаза на разнообразяване децата се присъединяват към семейната трапеза и нейните ястия. Тогава предизвикателството е да предложите на детето разнообразни храни, за да насърчите приемането на нови храни и да намалите приема на захари. По-конкретно, ANSES препоръчва диверсификацията да започне между 4 месеца и преди 6 месеца, за да се предлагат най-разнообразни храни между 5 и 18 месеца, да се представи храна, която първоначално е била отказана няколко пъти, за да се придаде значение по време на хранене.
Между 4 и 17: пазете се от захари
Сгушена в много преработени храни (дори тези, които се считат за „солени“), захарта е бич за здравето, ако се консумира в големи количества. За деца от 4-годишна възраст ANSES набляга на две приоритетни области: сладки напитки и сладкиши-бисквити-сладкиши, които често се предлагат по време на лека закуска. Агенцията предлага алтернативи на тези прекалено сладки и ниско хранителни ястия: млечни продукти без захар, пресни (непреработени) плодове и ядки. ANSES отново подчертава значението на домашните продукти, които могат да ограничат приема на захари.