Пазарувайте (онлайн) с независими занаятчии и продуценти Alimentation Générale
Това е. Не, при стриктно спазване на правилата за дистанциране, пазарите не трябва да се затварят, тъй като поддържането на веригата за доставка на храни е от основно значение. И не, не трябва да се поддаваме на изкушението да ядем само ориз или тестени изделия, с риск да станем неврастенични. Така че, да на малки, добре задушени зеленчуци производител. И за тези, които не могат - или не биха искали - да посетят любимите си пазари, ние проучихме възможностите за получаване на ваучери от нашите клавиатури.
Добре ли е, лошо ли е, но по това време на заключване новите технологии ни показват, ако е необходимо, че можете да правите почти всичко онлайн. Благодарение на нашите смартфони, нашите лаптопи и някои добре обмислени софтуери, ние можем да изпратим Skype на приятел, да проверим родителите си, да се обадим, да изтеглим филм. И дори нашите деца започват да използват Discord за уроци, а не за игри. Нашата креативност в борбата със затвореността, без да напускаме дома си, е неограничена ... И така, ние също можем да пазаруваме. За щастие онлайн търговията не се ограничава само до Amazon или дори може - много повече от нашия местен супермаркет или мини-пазар - да наеме производители и занаятчии, които работят като спазват сезоните и земята. Подбрахме няколко за вас.
Кулинари, отличните постижения на регионите (доставка: Франция)
Culinaries се фокусира върху произхода на продуктите, вида на земеделието (устойчиво, органично, обосновано, традиционно, агролесовъдство) или риболов; към метода на животновъдството - екстензивно, на открито, хранено с трева -, към историята и философията на производителя, към връзката му с екосистемата, към интеграцията му в земя и регион. За да оцени продуктите, екипът на Culinaires пътува директно до производствените обекти, за да се срещне, открие, обсъди, дегустира и подбере. И, трябва да се каже, четенето на техния сайт вече е пътешествие през регионалното френско (и европейско) кулинарно разнообразие. Ухапваме дива стрида Малдон, физиологичен разтвор и йодиран; готви яхния от говеждо месо от Хайленд, научава вкусовете на кравата tomme de béarnaise, наслаждава се на гасконска свинска шунка, учудва се на зеленчуците, произведени в пермакултурата, ароматизира ястията си с билки, култивирани в Баската държава от билкар, който позволява на всяко от нейните растения растат както искат ... Накратко, Culinaries ви предлага да пътувате с готвене, хранене и пазаруване.
https://www.culinaries.fr
За добро качество на етикетите (доставка: Франция)
Ето име, което е лесно да се запомни завинаги: платформа, която мисли национално, като същевременно се основава на френски производители и занаятчии от нашите региони. Идеята? Помогнете за популяризирането на "за добро" работата на производители или занаятчии, като ги уведомите и им помогнете да блеснат в техния регион, но и в цяла Франция, като същевременно му помогнете в развитието на директните си продажби на късо съединение. А за потребителя? Внесете му вкус и прозрачност в чинията му; запознайте ги с качествени независими производители, до които има труден достъп (не е задължително да се намират долу) и продуктите им се доставят пресни до домовете им в деня по техен избор. И един ангажимент в ума: качество около официални етикети за качество (PDO, AB, IGP, Label Rouge, медалисти на CGA, Кулинарен колеж на Франция и др.) И популяризиране на занаятчийски методи за устойчиво или биологично земеделие. Налице е пълна прозрачност по отношение на произхода на продуктите, но също така и по отношение на мястото им на производство, отглеждане/клане и преработка. Платформата предлага 300 производители и занаятчии за 7500 пресни продукта и хранителни стоки.