Пазарът на сьомга се възстановява след цъфтежа - морски дарове

История на цените на фючърсите
малко сьомга

Източник: Рибен басейн

Цените на фючърсите на сьомга са се увеличили
с почти 1 нок/кг, три седмици след това
са обявени смъртни случаи на цъфтеж. Цените на фючърсите за 2020 г. също са се увеличили. В момента цените са по-ниски, отколкото през кризисния период.

Ценовият валс, иницииран от високата смъртност поради цъфтежа на планктона тази пролет в Северна Норвегия, сега изглежда е утихнал. "От 8 юни не е имало висока смъртност", каза Симен Торбек, ръководител на преговорите във Fish Pool. Цените на фючърсите на сьомга, които са се повишили с 10 до 12 цента няколко седмици след обявяването, сега са паднали до стойности, подобни на прогнозите преди смъртността. "

Земеделските производители в регионите Nordland и Troms са загубили 8,2 милиона сьомга или 13 430 тона риба. „По-интересно е да разглеждаме тези цифри като бъдеща загуба“, казва Симен Торбек. Средното риболовно тегло на сьомгата е около 4,7 кг, умножено по 8,2 милиона, което представлява евентуална загуба за производителите от 38 500 тона. Това е голям мащаб, ако рибите са мъртви в началото на растежа си, някои могат да бъдат компенсирани чрез пускане на нови млади в клетките. "

---