Патладжан, пълнен със сирене ДУКАН РЕЦЕПТИ

рецепти
Както ви казах, опитах няколко рецепти с патладжан. Днес предлагам такава рецепта, която се надявам да ви хареса също толкова. Бърз за приготвяне и вкусен е много добър за обяд или вечеря.

Круиз фаза (PL), консолидация, окончателна стабилизация

- 1 lg зехтин (по избор)

Приготвяне: Измийте патладжана, разрежете го по дължина и извадете сърцевината. Нарежете на ситно сърцевината и смесете с яйцата, сиренето, солта и зеления копър. С помощта на четка намажете сърцевината на патладжана с масло (тази стъпка не е задължителна). Напълнете сърцевината с пълнеж от сирене и сложете във фурната, загрята до 180 градуса, за около 25 минути.

пълнен

Ако сте на круиз, стабилизиращ или не на диета, 10 минути преди да ги премахнете, сложете филийки сирене или настъргано сирене върху патладжана. При сервиране можете да поръсите и зелен копър.